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科普园地糖友们注意啦!一大波美食来袭,怎么吃才更健康?
春节临近,在这个欢庆的日子里怎么少得了美食呢?然而,糖友们(糖尿病患者)苦恼了,医生的话反复回荡在脑海中,少吃主食、定时、定量、不能吃甜的、油的、肥的、煎的、烤的……面对如此多的诱惑,糖友们准备好了吗? 众所周知,糖尿病已成为严重威胁人类健康的世界性公共卫生问题。随着我国经济的高速发展、生活方式西方化和人口老龄化,肥胖率上升,我国糖尿病患病率也呈快速增长趋势。 糖尿病目前为止仍缺乏有效的病因治疗,因此长期有效的管理对于糖尿病患者来说至关重要。其管理强调“五驾马车”,即:糖尿病教育、医学营养治疗、运动治疗、血糖监测和药物治疗。 那么,糖友们除了坚持血糖监测或药物治疗之外,如何在过节期间控制好自己的血糖,怎么让美食与血糖友好相处呢? 首先:美食固然好吃,但总能量不能超。 总能量根据年龄、身高、体重、劳动强度而定。 理想体重(kg)=身高(cm)-105,能量在不同活动状态下有所不同。休息状态下25-30kcal/kg;轻体力劳动30-35kcal/kg;中体力劳动35-40kcal/kg;重体力劳动>40kcal;因此根据自身情况精打细算哦。 其次,要合理分配不同种类美食: →主食定量,粗细搭配,搭配粗粮、杂粮; →多吃蔬菜,水果适量,种类、颜色多样,可以深色为主; →吃鱼、虾、蟹、贝及禽类可以吃,畜肉适量,减少肥肉摄入; → 限制腌制、烘烤、烟熏等加工肉类制品的摄入; →牛奶豆类可以吃,零食加餐可选择少量坚果; →切记少油少盐,白开水是适宜的饮品,避免饮酒; →注意进食顺序:先吃蔬菜、再吃肉类、最后吃主食。 同时不要忘记进食后适量锻炼哦。
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